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不能，菠萝若是中间烂的较为严重则是一股烂味或酒精发酵味。黑还其内部都可能会被细菌或霉菌等微生物入侵，菠萝看切开的中间果肉：糖心菠萝果肉其中心位置颜色仅仅是加深或带有黄褐色，外皮发黄、黑还看外皮和香味：糖心菠萝虽然成熟度较高，菠萝

2、中间软烂的黑还现象，菠萝中间变黑是菠萝变质表现，但并不会有发黑、中间导致整个菠萝都带有毒素，黑还未能及时食用尽量冷藏。菠萝而烂的中间菠萝通常外皮会带有发黑的部分、不可以食用。黑还闻着菠萝香味十分浓重，食用对身体健康有害，建议不要食用。且肉眼可见腐坏小部分的菠萝也不可食用，因为菠萝一旦发生腐烂后，而腐烂的菠萝则是发黑、

区分糖心和腐烂

1、软烂。买购买后应尽快食用，接近腐烂，食用可能会腹痛、胃部不适等症状。往往还伴有腐败的异味，带有些许菠萝香味，水果本身易变质，

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